แต่เจ้าของของ Getaway ยังคงต้องการให้พื้นที่ดังกล่าวให้ความรู้สึกเหมือนผับในชุมชน ต่างจาก Starbucks เมนูนี้ขอแสดงความนับถือว่าลูกค้าอย่าใช้แล็ปท็อปขณะอยู่ภายในMichael Scippa ผู้อำนวยการฝ่ายประชาสัมพันธ์ของกลุ่ม Alcohol Justice กลุ่มเฝ้าระวังอุตสาหกรรม ยังเชื่อว่าการพอประมาณไม่จำเป็นต้องฆ่าพรรค“เมื่อพวกเขาห้ามสูบบุหรี่ ทุกคนบอกว่ามันจะเป็นจุดสิ้นสุดของบาร์” สคิปปากล่าว “แน่นอนว่าไม่มีอะไรเกิดขึ้น มันไม่ได้น่ากลัว บาร์ยังคงเฟื่องฟู ฉันคิดว่าเราอาจล้าหลังยาสูบ
ประมาณ 20 ปีในแง่ของการให้ความรู้ผู้คนถึงอันตรายที่แท้จริงของสารพิษ”
Thonis หวังว่าจะเป็นเจ้าภาพจัดงานคืนไม่สำคัญและโปรแกรมชุมชนอื่น ๆ ในเร็ว ๆ นี้ แม้ว่า Getaway จะปฏิเสธข้อเสนอล่าสุดของดีเจที่จะจัดงานเลี้ยงเต้นรำ (พื้นที่มีขนาดเล็กเกินไปสำหรับสิ่งนั้นและบรรยากาศของฉากนั้นน้อยกว่า Top 40 และ Todd Rundgren บนไวนิล)
เจ้าของบอกว่าวันพฤหัสบดีเป็นคืนที่เงียบที่สุดที่ Getaway ซึ่งเปิดตั้งแต่ 17.00 น. ถึงเที่ยงคืน นั่นเป็นเรื่องจริงเมื่อฉันหยุดเมื่อสัปดาห์ที่แล้วเมื่อมีคู่รักเพียงสองคู่เท่านั้นที่ออกเดท ฉันได้รับสัญญาว่าสิ่งต่าง ๆ จะเกะกะในช่วงสุดสัปดาห์ แต่วันเสาร์ประมาณ 22:30 น. ที่ว่างเปล่า ไม่อยากนั่งคนเดียว กลุ่มของฉันก็ลงเอยที่ผับใกล้ๆ
เจ้าของ Getaway สาบานว่าพวกเขาได้เปิดพื้นที่ที่ไม่มีระเบียบวาระการประชุมซึ่งเกิดขึ้นเพื่อไม่ให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อย่างที่เห็นได้ชัดจากค็อกเทลขัณฑสกร ไม่ใช่บาร์น้ำผลไม้ที่เน้นเรื่องสุขภาพ ในคำพูดของโทนิส “ถ้าคุณต้องการกินชีสเบอร์เกอร์ก่อนที่คุณจะมาที่นี่ กินชีสเบอร์เกอร์ก่อน”
Jen Batchelor เติบโตขึ้นมาท่ามกลางแอลกอฮอล์ – แสงจันทร์ที่พิสูจน์ได้ 180 นั่นคือ เติบโตขึ้นมาในซาอุดิอาระเบียที่ซึ่งการดื่มเป็นสิ่งผิดกฎหมาย แบตเชเลอร์เป็นลูกสาวของชาวต่างชาติที่ทำตลาดมืดของตัวเอง “ฉันมีการแนะนำแอลกอฮอล์ที่แปลกใหม่นี้ แต่ฉันเห็นว่ามันเป็นการรวมตัวของชุมชน—มันสามารถนำผู้คนมารวมกันได้” เธอกล่าว
หลายปีต่อมา Batchelor ทำงานด้านการต้อนรับและการเริ่มต้นด้าน
สุขภาพ “มันง่ายที่จะดื่มทุกคืน หากคุณกำลังเคลื่อนไหวและเขย่าตัวในนิวยอร์ก” แบทเชเลอร์กล่าว “เมื่อมีคนพูดว่า ‘มาดื่มกันเถอะ’ พวกเขาแค่ต้องการเชื่อมต่อ ไล่ตาม หาโอกาสทางธุรกิจ เราต้องการให้สมองของเรามีความสุขและด้วยมันและเป็นผู้ฟังที่ดี แต่ฉันไม่ใช่อย่างนั้น”
แบตเชเลอร์ นักศึกษาแพทย์อายุรเวท เปิดตัวKin Euphoricsเมื่อเดือนธันวาคมที่ผ่านมา สุราที่ปราศจากแอลกอฮอล์ทำด้วย nootropics หรือที่เรียกว่ายาอัจฉริยะ
สารดังกล่าวยังพบในคาเฟอีน นิโคติน และแอมเฟตามีน แม้ว่าการวิจัยโดยละเอียดจะคร่าวๆ nootropicsกระตุ้นการหลั่งโดปามีนในสมอง,ฮอร์โมนอารมณ์ดี
Kin เปิดตัวเมื่อเดือนธันวาคมที่ผ่านมาผ่านความมันวาวบทความโว้ก; ตั้งแต่นั้นมา Batchelor กล่าวว่าบริษัทดึงดูดลูกค้าได้ 20,000 ราย “ถ้าคุณลบรายการของเราออกไป คุณจะได้คนจากโลกแห่งความบันเทิงหรือนักแปลอิสระที่ไม่สามารถจ่ายค่าเวลาหยุดทำงาน อ้วนขึ้น หรือหิวโหยได้ นั่นคือเวลาที่เสียเปล่า ไม่ได้ใช้เวลาทำอย่างดีที่สุด” เธอกล่าว
ภารกิจของแบตเชเลอร์ไม่ใช่การต่อต้านแอลกอฮอล์ ในคำพูดของเธอ “ฉันต้องการให้คนที่ประเมินความสัมพันธ์กับแอลกอฮอล์อีกครั้ง—หรือนิสัยที่เป็นพิษและไร้เหตุผลในชีวิตโดยทั่วไป—มีทางเลือกที่เกี่ยวข้องและให้เกียรติพวกเขา” ตัวเลือกนั้นจะไม่ถูกแม้ว่า: Kin มีราคา $ 47 เทียบกับขวดของจริง
เช่นเดียวกับเจ้าของของ Getaway Batchelor ได้งดเว้นจากการทำการตลาด Kin ให้กับผู้ติดสุรา
“หากคุณอยู่ในช่วงพักฟื้น คินก็ไม่สามารถทดแทนงานนั้นได้” เธอกล่าว “มีผลทางจิตอย่างแท้จริงเมื่อพูดถึง Kin เรากำลังกระตุ้นโมเลกุลความสุขของคุณอย่างเต็มที่เพื่อความสุขและความสุข” ข้อจำกัดความรับผิดชอบที่น่านับถือ แต่ก็เป็นการขายที่หลอกลวง ในพวกเรามีใครบ้างที่ไม่ต้องการสิ่งเร้าความสุขอย่างจริงจัง?
ฉันดื่ม Kin ในคืนวันอังคารที่ผ่านมาที่บ้านกับเพื่อน รสหวานลดน้อยลงไปอย่างง่ายดาย แต่เมื่อเพื่อนของฉันเริ่มหวิว—ว่า ‘โอ้ พระเจ้า แม่มีเสียงหึ่งๆ’ แบบหวิวๆ ฉันรู้สึกไม่คิดอะไรเลย
เมื่อฉันบอก Batchelor เรื่องนี้ เธอกล่าวว่า “Kin มีผลกระทบต่อทุกคนแตกต่างกัน รู้สึกเป็นตัวของตัวเอง กระปรี้กระเปร่า กระปรี้กระเปร่าเป็นความรู้สึกทั่วไปที่เราได้ยิน ผู้คนต้องการเต้นรำหรือเพียงแค่ต้องการทำใจให้สบาย”
ในส่วนของฉัน คืนนั้นนอนหลับสบายมาก และแน่นอน ตื่นมาโดยไม่มีอาการเมาค้าง
Kin ไม่ใช่วิญญาณไร้แอลกอฮอล์เพียงคนเดียวในเมือง แต่ด้วยสีแดงฉ่ำและบรรจุภัณฑ์แบบมินิมอล มันอาจจะสวยที่สุดก็ได้
เมื่อต้นปีนี้ ไฮเนเก้นได้เปิดตัวเบียร์ที่ปราศจากแอลกอฮอล์ในรูปแบบที่สาดกระเซ็นสำนักงานแองเจลา มาร์ติน และไบรอัน บอมการ์ทเนอร์ ต่างพากันคลั่งไคล้ Diageo ผู้ผลิตสุรารายใหญ่ที่สุดของโลก ให้ทุนแก่ Seedlip ซึ่งเป็นสุราเทียมที่ทำจากถั่ว
Kin จะเปิดบาร์ที่เงียบขรึมในธีมสปีคอีซี่แห่งแรกในบรู๊คลินในวันที่ 21 พฤษภาคม ปัจจุบัน Batchelor กำลังวางแผนการเขียนโปรแกรมของบาร์ เธอวาดภาพเหตุการณ์ที่ “ขับเคลื่อนโดยชุมชน” เช่น การประชุมแบบ Ted Talk งานคืนไมค์แบบเปิดสำหรับผู้หญิง และเครื่องดื่มและการจับฉลาก
“เจตนาดั้งเดิมของแอลกอฮอล์เมื่อหลายพันปีก่อน คือการอยู่เหนือการดำรงอยู่ของคุณเพื่อจุดประสงค์ที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น ลึกซึ้ง และมีความหมายมากขึ้น” แบทเชเลอร์กล่าว “ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ฉันจำไม่ได้ว่าครั้งสุดท้ายที่ฉันอยู่ที่บาร์และมีประสบการณ์เหนือธรรมชาติ”
Credit : zitrocomweb.net websyspack.com oksdvs.org tomaskrajcarwebmium.com saintluciasilver.org realestatedirectoryguide.com louisvuittondesigner.net wowmonkguide.net yatraindia.info orangejuicewithpulp.net
